A cultura da cana-de-açúcar faz parte da história brasileira. Atualmente o Brasil é o líder mundial em produção e exportação. Na safra 2024/25 foram produzidas aproximadamente 676,96 milhões de toneladas de cana-de-açúcar, 44,1 milhões de toneladas de açúcar e 37,2 bilhões de litros de etanol no Brasil.
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